Nem minden élelmiszer egyforma, és néha a minőség is nagyban függ attól, hogy honnan származik az élelmiszer, mivel a különböző országokban eltérő szabályok vonatkoznak a termelésre. Így, ha nem szeretnél az egészségedre káros termékeket fogyasztani, nézd meg ezt a Kínából behozott élelmiszerbolti termékek listáját. Egyes termékeket egészségesen és biztonságosan állítanak elő, de a legtöbbjük veszélyes– íme, mit érdemes vásárolni és mit kell elkerülni.
Rizstészta kén-dioxiddal
Ki nem szeretné a rizstésztát? Nincs is jobb, egy jó kis kínainál vacsorára. Ha szeretsz főzni, valószínűleg tartasz otthon a képen látható tésztából. És ha ez a helyzet, akkor a következő étel elkészítése előtt érdemes megnézni, honnan származik a tészta. A Kínában gyártott tészta nagy része kén-dioxidot tartalmaz, amely összefüggésbe hozható a rák kialakulásával.
A Kínán kívüli országokban készült rizstészták általában nem tartalmazzák ezeket a káros vegyszereket. Tehát, mielőtt legközelebb rizstésztát főznél vacsorára, ellenőrizd a termék származási helyét!
Az importált almalé arzént tartalmazhat
Gondoltál már arra, hogy az étel, amit megeszel tartalmazhat káros vegyi anyagokat? Természetesen időről időre megfordul az ember fejében az ötlet, különösen, ha figyelembe vesszük az összes véletlenül előforduló adalékanyagot az ételben. A Kínából származó almalé azonban tartalmazhat egy rendkívül veszélyes vegyszert, az arzént. Most biztos azt kérdezed, hogy hogyan kerül arzén az almalébe. Az arzén az almán használt peszticidekben található vegyszerek összetevője.
Kína az évek során jelentősen növelte a mezőgazdasági termékek exportját. A világ azonban még mindig nem jött rá, hogy egyes termékek milyen kockázatot jelentenek az egészségre nézve.
Őszibarackkonzervek ólommal
Bár fontos az életben a dolgok pozitív oldalát keresni, ha konzervről van szó, jobb az elővigyázatosság. Főleg ha ólomről van szó. A konzerv őszibarack nagyon finom és édes csemege, de a legtöbben már tudják, hogy nem olyan egészséges. Ha azonban Kínában gyártott őszibarack konzervet vásárolsz, akkor a lehető legegészségtelenebb megoldást választod, mivel a konzervdobozokat gyakran ólommal bélelik ki, amely beszivárog az őszibarackba.
Tehát csak akkor érdemes kínai konzerv őszibarackot vásárolnod, ha egy kis ólommérgezésre vágysz. Ellenkező esetben, el kell őket kerülni minden áron.
Nehézfémekkel terhelt asztali só
Nem titok, hogy a konyhasó nem kifejezetten jó a szervezetnek. Sokan tengeri sóra vagy himalájai rózsaszín sóra váltanak napi sófogyasztásuk során a hagyományos konyhasó helyett. Ha azonban ragaszkodsz a konyhasóhoz, fokozottan óvakodj a Kínából származó konyhasótól, mivel gyakran tele lehet olyan nehézfémekkel, amelyek nagyon mérgezőek az emberre nézve.
A konyhasó nagy része nem legális emberi fogyasztásra, így a kockázat miatt inkább ipari célokra használják. De még így is megtalálható az üzletek polcain, így fokozottan figyelni kell a Kínában készült sóra.
Az importált baba tápszer tartalmazhat melamint
A babatápszer talán az egyik leginkább szabályozott és leginkább figyelt élelmiszer a piacon. Úgy tűnik, a felnőttek kevésbé tartják fontosnak az egészséges táplálkozást, és az esetleges károkat, amik egyes élelmiszerek okozhatnak, de ha a babájukról van szó, a lehető legegészségesebb összetevőket szeretnék látni az asztalon. Ez az oka annak, hogy érdemes fokozott óvatossággal eljárni a Kínából származó baba tápszerrel kapcsolatban, mivel olykor melamint is tartalmazhat.
A melamin, egy olyan vegyi anyag, amelyet műanyagok előállítására használnak. Mivel köztudott, hogy a műanyag nem alkalmas emberi fogyasztásra, ha fejlődésben lévő babákról van szó, még inkább kerülendő.
Az olaj általában újrahasznosított olaj
Bár azt gondolnád, hogy minden, amit újrahasznosítunk az jó, ez nem feltétlenül van így. Elméletileg jó ötlet az éttermekből származó olaj újrafelhasználása, hogy ne menjen kárba. Azonban nem lenne szabad úgy eladni, mintha új olaj lenne. Sok kínai olajtársaság az újrahasznosított olajat új olajként értékesítette a kormányzati szabályozás hiánya miatt.
Ez nemcsak egészségtelen, hanem veszélyes is. Ha ételallergiával rendelkező ember, szennyezett olajat fogyaszt, az katasztrofális dolgokhoz vezethet. Erre nem gondoltak?
Feketebors vagy sár?
Bár biztosan léteznek Kínában olyan feketebors-források, amelyek a világ legjobb minőségűek közé tartoznak, jó ha tudod, hogy nem mindegyik készül egyformán. Egyes kínai eladók feketeborsként iszappelleteket adnak el a világnak. Mivel a feketebors az ázsiai konyha alap fűszerkeveréke, minden bizonnyal találsz majd minőségi helyet a feketebors beszerzésére.
A fekete bors egyike azon dolgoknak, amelyeknek fogyasztása biztonságos annak ellenére, hogy Kínából származik. Különösen, ha megbizonyosodsz arról, hogy jó forrásból származik. De ne csak fekete borsot vásárolj – nézz utána egy kicsit!
Rákkeltő anyagokkal szennyezett garnélarák
A Kínából importált garnélarákokat körülvevő hírek nem túl kecsegtetőek. Bár az emberek évek óta fogyasztják, a közelmúltban a Texasi Műszaki Egyetem Környezetvédelmi és Humánegészségügyi Intézetének élelmiszer-laboratóriuma úgy döntött, hogy megvizsgálja az Egyesült Államokba importált garnélarákok egy részét. Hogy mi derült ki? A Kínából importált garnélarákok az Egyesült Államokban illegális rákkeltő anyagok és más anyagok teljes listáját tartalmazza.
Bár a Kínából behozott garnélarák általában olcsóbb, jobb elkerülni minden olyan terméket, amelynek a fogyasztása nem teljesen biztonságos.
A Kínából származó szójaszósz 4-metil-imidazolt tartalmazhat
Szeretsz mérgező vegyszereket fogyasztani ebédre? A válasz erre valószínűleg nem, és mégis gyakran ez így étkezel. Ha azt gondoltad, hogy a Kínából származó szójaszósz vásárlása biztonságos megoldás, tekintve, hogy keleten gyakran használják, akkor rosszul gondoltad. A Kínából kikerülő szójaszószok több, mint 25%-a tartalmaz 4-metil-imidazolt, amely rákkeltő vegyi anyag.
Bár a szójaszósz nagyon finom, az esetleges rákkeltő hatása nem túl szimpatikus, így nem éri meg kockáztatni az egészségünket egy szimpla vacsoráért. Próbálj ki egy más fajta szójaszószt.
Légy óvatos a marhahússal, amely valójában sertéshús
Bár sok országban ez nem így van, Kínában a sertéshús a leggyakrabban fogyasztott hús (sokkal több, mint a marhahús), elsősorban azért, mert sokkal olcsóbb, mint a marhahús. Akár több, mint a fele is lehet. Ennek eredményeként sok sertéshúst forgalmazó megpróbálta marhahúsként eladni a sertéshúst, hogy profitot termelhessen. És hogy mit csináltak ennek érdekében? Bóraxot adtak a sertéshúshoz.
Ez nem csak veszélyes, de átverés is. Mi, fogyasztók, azt gondoljuk, hogy marhahúst eszünk, míg az igazság teljesen más.
A fagyasztott gyümölcsök nem olyan biztonságosak
Meglepődsz majd, ha megtudod, hogy az Egyesült Államokban eladásra kínált fagyasztott gyümölcsök nagy részét valójában Kínában szerzik be és állítják elő. Amint az már világossá vált, a Kínából származó termékek nem mindig egészségesek a szervezetre nézve, mivel hajlamosak túlzott mennyiségű peszticidet és adalékanyagot használni, amelyek emberi fogyasztásra nem biztonságosak. Tehát, ha legközelebb fagyasztott gyümölcsöt vásárolsz, ellenőrizd a címkét.
A legtöbben Kínából származó fagyasztott gyümölcsöt vásárolnak, mivel az ára jóval alacsonyabb, de megéri?
Rizs, amely szintetikus gyantát tartalmaz
Ha azt gondoltad, hogy a rizs a biztonságosabb választások közé tartozik, ha kínai termékekről van szó, leginkább azért, mert a rizs szerves része a kínai konyhának, tévedsz. Sajnos a rizs nagy része Kínában gyantát tartalmaz, amely egy rákkeltő hatású vegyszer, és amelyet műanyagok (nem élelmiszertermékek) előállításához használnak.
Ha el akarod kerülni a műanyag gyantát, akkor valószínűleg kerülnöd kell a Kínában gyártott és előállított rizs megvásárlását.
A tonhal konzervdoboz ólmot tartalmazhat
Ha sikerült meggyőznünk arról, hogy a Kínából származó őszibarackkonzervek nem ideálisak az emberi fogyasztásra, akkor olvasd el mi a helyzet a tonhalkonzervekkel kapcsolatban. Ugyanazzal a kockázattal jár, mint az őszibarackkonzerveknél, a konzervben található ólom átszivárog a termék többi részébe. Ugyanakkor magával a tonhallal kapcsolatos további aggályok is felmerülnek. Amint láthattad, a Kínából származó tenger gyümölcsei elég alulértékeltek, és nem véletlenül.
Tehát ha Kínából származó tonhalkonzervet eszel, fennáll annak a veszélye, hogy ólommérgezést kapsz. A tonhalból származó méreganyagokról és szennyeződésekről ne is beszéljünk. Nem éri meg egyáltalán.
Vas-szulfátot és ürüléket találtak a kínai tofukban
Ha azt gondoltad, hogy a legjobb módja a biztonságos étkezésnek, így a Kínából származó hús elkerülésének, ha vegetáriánus leszel, akkor el kell szomorítsunk, mert ez sem jött be. A tofu valójában az egyik legveszélyesebb fogyasztási cikk, ha Kínában gyártják. Nem is sejted, hogy mit tartalmaz a gyártási folyamat. A tofu készítéséhez szükséges erjedés felgyorsításának érdekében gyakran szulfátot és ürüléket adnak hozzá.
Ha azt gondoltad, hogy ez illegális, valójában meglehetősen gyakori sok Kínában gyártott tofu-termékben.
A mézet gyakran sziruppal hígítják
Ha mézkedvelő vagy, akkor ne vegyél Kínából származó mézt. Sok vita és spekuláció folyik arról a tényről, hogy a kínai méz valószínűleg egyáltalán nem méz. Bár a folyamat kezdetén használnak egy kis mézt, általában sziruppal vagy egyéb adalékanyagokkal hígítják, hogy hosszabb ideig elálljon, és nagyobb hasznot lehessen fogni rajta.
Arról nincs szó, hogy milyen szirupot adnak még a "mézhez" és azok mennyire veszélyesek, hiszen mindegyik különbözik.
A tojásban lehet kalcium-karbonát és paraffin is
Azt gondoltuk, hogy a tojásokat általában helyben szerzik be az értékesítési helyek, ez nem mindig van így. Tudjuk, hogy hihetetlen, de az Egyesült Államokban értékesített tojások valóban Kínából is származhatnak, ezért érdemes leellenőrizni a címkéket. Óvatosnak kell lenni a Kínából származó tojásokkal, mert kalcium-karbonátot és paraffint tartalmaznak, amelyek fogyasztása mérgező az emberre nézve.
Elképesztő belegondolni abba, hogy a tojások beutazzák a világot mire megérkeznek épen a végsőállomásra annak ellenére, hogy mennyire törékenyek.
Poliklórozott bifenilek a tápiókában
Bár lehet, hogy nem is tudod, hogy mi az a poliklórozott bifenil, valószínűleg nem hangzik túl jól, hogy emberi fogyasztásra szánt élelmiszerekben van. Bármi, aminek ilyen hosszú neve van, valószínűleg nem olyasmi, amit be kell juttatni a szervezetbe. Ez a rákot okozó összetevő azonban számos Kínából származó tápiókagyöngyben megtalálható. Ez azt jelenti, hogy óvatosnak kell lenni, ha buborékos teát rendelünk?
A poliklórozott bifenilek problémákat okozhatnak a reproduktív- és immunrendszerben, és akár a testi funkciókat is megváltoztathatják és károsíthatják. Röviden, inkább ne edd meg, ha jót akarsz.
Toxinokkal teli tőkehal
Sokan szeretik a tőkehalat. Ez egy olcsó és könnyen élkészíthető étel vacsorára. Azonban kétszer is gondold meg, mielőtt Kínából származó tőkehalat vásárolnál. A tengeri termékekkel alapvetően óvatosnak kell lenni, függetlenül a származási helyüktől, de a Kínából származó termékek különösen kockázatosak. Hajlamosak a tőkehalakat nagyon rossz körülmények között, szűkösen és higénia mentesen tartani. És ez hatással van a halakra.
A víz, ahol a tőkehal nő, gyakran olyan piszkos, mint a szennyvíz, mert tele van szeméttel. Tényleg kerüld el a Kínából származó tőkehalat, ha teheted.
A csirke akár beteg is lehet
Nem titok, hogy a világ távol-keleti részeiről származó húskészítmények kockázatot jelentenek. Ezalól Kína sem kivétel, sőt talán a legnagyobb veszélyforrás. A listán szereplő élelmiszerek közül (a tonhalkonzerveken kívül) a Kínából származó csirkét érdemes leginkább elkerülni. Ezeknél a csirkéknél nagyon gyakori a madárinfluenza és egy csomó más betegség is.
Ki akarna megbetegedni egy egyszerű csirkés szendvicstől? Ha egészséges akarsz maradni, lehetőleg kerüld a Kínából származó csirkét.
Friss káposzta, amely valójában formalinnal van bevonva
Ki ne szeretne a friss és étvágygerjesztő gyümölcsöket? Természetesen mindenki erre vágyik, amikor bemegy egy zöldségesbe és meglátja a lehetőségeket maga körül. Senki nem fogja megvenni a fonnyadt és töppedt zöldségeket. Azonban gondolkoztál már azon, hogy mit kell tennie a termelőknek, hogy a termékek ilyen frissen nézzenek ki? Kínában például formalinoldattal permetezik a káposztát.
Noha ez a formaldehid-oldat megőrzi a káposzta fényességét, friss megjelenését, komoly egészségügyi problémákat okoz, ha emberek fogyasztják, mivel ugyanolyan vegyszert tartalmaz, mint ami a fertőtlenítőszerekben található.
Tilápia, amely felszívja az összes vegyszert
A garnélaráktól vagy más, tenger gyümölcseitől eltérően a tilápiát elsősorban nagy víztartályokban, nagyon szűk és szoros helyen nevelik. Ennek eredményeként, ha a vizet nem tartják kellően tisztán, az könnyen beszennyeződhet és tele lehet méreganyagokkal. Pontosan ez történik a Kínából származó tilápiával, ezért lehetőleg kerüld őket.
Lehet, hogy jobb, ha elkerülöd a tilápiát, mint megkockáztatni a Kínából behozott vegyszerekkel teli tilápia fogyasztását. Inkább válassz egy másik halat vacsorára.
A mérgezett kínai tea
Ha a teára gondolsz, valószínűleg két országra asszociálsz, az Egyesült Királyságra és Kínára. Természetesnek tűnhet Kínából teát vásárolni. Érdemes azonban elkerülni ezeket, mivel a kínából származó tea akár 30 különböző mérgező vegyi anyagot is tartalmazhat. Bár ezeket a "mérgező" teákat általában nem exportálják, soha nem lehetsz biztos benne, és nem is garantálható. Tehát a biztonság kedvéért érdemes kerülni a kínai teákat.
A listán szereplő összes termék közül a tea a legbiztonságosabb. A Kínából származó tea okozta mellékhatások, a listán szereplő mellékhatások mellett, nem olyan vészesek. Ha már muszáj összehasonlítani őket!
A kukorica kockázatos adalékanyagokat tartalmazhat
Manapság a világon a legtöbb élelmiszer tartalmaz valamilyen adalékanyagot vagy vegyszert, amely kockázatot jelenthet az egészségre. A legtöbb vegyszer és adalékanyag meglehetősen mérgező, aminek kockázatával a fogyasztók rendszeresen szembesülnek. Ha Kínából származó kukoricát vásárolsz, fennáll annak a veszélye, hogy nátrium-ciklamátot tartalmazó kukoricát fognak eladni neked. Ez az anyag segít megőrizni a kukorica sárga színét.
A nátrium-ciklamát finom édességet ad a kukoricának, de fontos tudni, hogy ennek az íznek ára van.
A sózott kacsatojás veszélyes színezékeket tartalmaz
Ha szereted a kínai és az ázsiai ételeket, akkor biztosan próbáltad már a sózott kacsatojást. És lehet, hogy most is erre a finom falatra vágysz, ha már nem egy ázsiai országban élsz. Érdemes azonban kerülni a Kínában gyártott termékeket, mivel gyakran tartalmaznak mesterséges színezékeket, amelyekről ismert, hogy rákkeltő vegyi anyagokat tartalmaznak. Hosszú távon valószínűleg nem éri meg ez a kulináris élmnény.
Ha rá nézel a csomagoláson lévő képre, sejthető, hogy veszélyes színezéket és vegyszereket tartalmaz. Ennél világosabb nem is lehetne!
Légy óvatos a zöldborsóval, mert lehet, hogy nem is borsó
Ha eddig nem nézted meg a származási ország címkéjét, amikor zöldborsót vásároltál, érdemes elkezdeni. A zöldborsó, bár általában egészséges összetevőnek számít, egészen más lehet, ha Kínából importálják. Mivel Kínában a zöldborsót nehéz és drága termeszteni, gyakran más zöldbabot és borsót (például hóborsót vagy szóját) hagyományos zöldborsóként adnak el.
Annak érdekében, hogy a szójabab úgy nézzen ki, mint a zöldborsó, gyakran színezéket, tartósítószert és színezőanyagot adnak hozzá. Ezek a vegyszerek azonban veszélyesek lehetnek az emberre.
A kagylók néha hepatitis A-val fertőzödtek
Hallottál már a vérkagylóról? Hacsak nem jártál Délkelet-Ázsiában, ahol ezek csemegének számítanak, a válasz valószínűleg nem. Nemcsak a nevük borzalmas, de elég étvágy lombozók is. Arról nem is beszélve, hogy mennyire veszélyes a fogyasztásuk az emberre nézve. Még Kínában is illegálissá vált a fogyasztásuk, miután hepatitis A járvány tört ki, amely összefüggésben állt a kagylókkal.
Lényegében megegyeznek a hagyományos kagylókkal, csak nekik magasabb a hemoglobin szintjük, ami miatt a vérük vörös, nem tiszta, mint a normál kagylóké.
Ginzeng, ami tele van káros vegyi anyagokkal
Kína híres a ginzeng exportjáról. Az ország egyik legnagyobb és legfontosabb exportcikke. Sajnos elég kockázatos is, mivel általában legalább egy (de általában több) veszélyes vegyszerrel vagy növényvédő szerrel kezelik őket. Amikor az Egyesült Államokból importált ginzenget tesztelték, szinte mindegyikben számos veszélyes vegyszert találtak.
Tudjuk, hogy szinte lehetetlen olyan ginzenget találni az Egyesült Államokban, amelyet nem Kínából importálnak, de akkor is muszáj megismerned a Kínából származó ginzenggel kapcsolatos kockázatokat.
Fagyasztott hal tele méreganyagokkal
Ez a lista megtanított nekünk egy dolgot: a tenger gyümölcseinek fogyasztása a legkockázatosabb termékek közé tartozik, ha Kínából származik. Nem nevelik egészséges környezetben a halakat, és ennek eredményeként gyakran tele vannak vegyszerekkel és méreganyagokkal. A halak táplálékának elsődleges forrása Kínában, a libák és sertések ürüléke, amelyeket közvetlenül az otthonukba dobnak – a vízbe, amelyben úsznak.
Gondolhatod, hogy ez hová vezet. Vészélyes anyagokkal teli halakhoz, és beteg emberekhez. Többet ér az egészséged, mint a Kínában gyártott fagyasztott halból készült vacsora.
A marhahús nem mindig 100% marhahús
Ha el akarod kerülni a Kínából származó élelmiszereket, akkor a hústermékek a legfontosabbak, amelyeket kerülni kell. Nem titok, hogy Kínában a húsgyártási folyamat sok kérdést vet fel. A biztonsági és tisztasági elvárások nem túl magasak, ezért valószínűleg baktériumokkal és potenciális betegségekkel teli húst fogsz vásárolni. Arról nem is beszélve, hogy a marhahúst gyakran keverik más termékekkel, a magasabb profit érdekében.
Kiderült, hogy a Kínában gyártott marhahús paraffinviaszt és más furcsa vegyszereket tartalmaz, amelyek nem alkalmasak emberi fogyasztásra.
Lehet, hogy a gomba nem is gomba
Nem titok, hogy a Kínából származó gombák közül sok nem olyan, mint azt a csomagolás leírása ismerteti. Sokszor a gyártók szándékosan hazudnak a termékről, és bionak vagy "teljesen természetesnek" nevezik, csak azért, hogy emelni tudják az árát. Valójában ennek pont az ellenkezője az igaz. A gombák bio helyett növényvédő szerekkel és vegyszerekkel terheltek, és tartósítószerekkel permetezik őket.
Ha nem érdekel az egészséged, folytasd csak a Kínából származó gombák vásárlását. Ha azonban egy kicsit is tudatos vagy az egészségeddel kapcsolatban, jobb, ha elkerülöd őket.
A Kínából származó görögdinnye tele van peszticidekkel
Vicces belegondolni, hogy a gyümölcsöket, például a görögdinnyét Kínában termesztik, majd exportálják a világ többi részére. Nem tűnik tipikus kínai gyümölcsnek, pedig ez egy nagy iparág Kína számára. És a listán szereplő sok más termékhez hasonlóan a Kínában termesztett görögdinnye is tele van mérgező vegyi anyagokkal a gyümölcs termesztése során használt peszticidek miatt.
Ha szeretnéd elkerülni a kínai termékekben használt mérgező rovarirtó szereket, akkor érdemes kerülni a Kínából származó görögdinnyéket.
Melamin a tejben
Bár valószínűleg soha nem gondoltál arra, hogy Kínából származó tejet vásárolj, és valószínűleg nem is volt rá lehetőséged, mivel a tej általában friss termék, amelyet helyi forrásból szereznek be, fokozottan ügyelj arra, hogy ne is tedd. A Kínából származó tej gyakran tartalmaz melamint, amitől az emberek nagyon megbetegedhetnek, és akár hosszú távú vesekárosodást is okozhat. Nem akarhatsz ilyen tejet a kávédba.
Ragaszkodj a helyben vagy a közeledben termelt tejhez. A Kínában gyártott tej, nem tesz jót a vesédnek.
Fokhagyma, amely tele van peszticidekkel
Az összes élelmiszer közül, a fokhagymát a legfontosabb bio termékként vásárolni. Ennek az az oka, hogy a fokhagyma felszívja a környezetében lévő összes anyagot. Felveszi az egészséges és az egészségtelen tápanyagokat is a talajban és a légkörben. Ennek eredményeként lehetőség szerint kerülni kell a Kínából származó fokhagymát. Kínában nincsenek kormányzati korlátozások a peszticidek használatára vonatkozóan, így a gazdák annyi vegyszert tesznek a termékeikre, amennyit csak akarnak.
A fokhagyma termés egy része akár rendben is lehet. De mivel a gazdák sokszor késnek a peszticidek beadási határidejével, ezért olyan növényvédő szereket használnak, amelyek a világ legtöbb részén illegálisak.
Az édesburgonyás tészta néha káros összetevőket tartalmaz
Ha nem vagy nagy rajongója a koreai vagy ázsiai konyhának, akkor valószínű, hogy még csak nem is hallottál az édesburgonyás tésztáról. Ha azonban azok közé tartozol, akik ismerik a rizs vagy a sárga tészta egészséges alternatíváját, akkor ez a figyelmeztetés neked szól. Egy véletlenszerű tesztelés során kiderült, hogy a Kínából származó édesburgonya tészta gyakran tartalmaz olyan mesterséges és ipari színezékeket, amelyek mérgezőek az emberre.
Kimutatták, hogy ezek a tészták paraffinviaszt tartalmaznak, amely mérgező az ember számára. Tehát gondold át újra, ha Kínából származó édesburgonyás tésztát terveztél vacsorára.
A Kínából származó gyömbér rendkívül veszélyes növényvédő szereket tartalmaz
Ha szereted a gyömbért, jobb ha mindig megnézed a származási helyét mielőtt megvennéd. Bár a kínai konyhában elterjedt terméknek számít, ez nem jelenti azt, hogy a Kínában előállított gyömbér többsége biztonságosan fogyasztható. Éppen ellenkezőleg, 2013-ban kiderült, hogy sok gyömbértermesztő egy nagyon mérgező vegyszert, Aldikarbotot használt növényvédőszerként a gyömbér termesztéséhez.
Az aldikarbot már önmagában is egy rendkívül veszélyes vegyszer, de a kínai gazdák az ajánlott mennyiség hatszorosát használják a gyömbértermesztéshez.
A Kínából származó bioélelmiszer nem mindig bio
Sajnos a Kínában előállított élelmiszerek címkéiben nem igazán lehet megbízni, legalábbis nem olyan szinten, mint a helyben előállított élelmiszereknél. Ha nem feketeborsként megjelölt iszappelletet vagy marhahúsként megjelölt sertéshúst veszel, akkor előfordulhat, hogy olyan bio címkével ellátott élelmiszert kapsz, amely valójában távol áll attól, hogy bio legyen. Nincs semmilyen előírás, ezért szinte bármit felírhatnak a címkékre.
Érthető, hogy biotermék címkéket ragasztanak a termékeikre, így sokkal több pénzt kereshetnek anélkül, hogy üzleti gyakorlatukon változtatnának.
A fagyasztott spenót és a magas peszticid szint
Ha még nem vetted volna észre, a lista legtöbb eleme alapján a peszticidek komoly problémát jelentenek a Kínából származó élelmiszerek esetében. Bár egyes esetek rosszabbak, mint a többi, úgy tűnik, hogy ez egy olyan téma, amely minden termékre és élelmiszerre kiterjed. A fagyasztott spenót sem kivétel ezalól. Bár nem valószínű, hogy Kínából származó friss spenótot fogsz látni az üzletekben, a fagyasztott kínai spenót meglehetősen gyakori.
Jó esély van arra, hogy a spenót tele van egészségre ártalmas vegyszerekkel és növényvédő szerekkel.
Gömbhalfélék, amelyek tele vannak méreggel
Valószínűleg nem a legnagyobb vágyad, hogy rendszeresen gömbhalfélét egyél, és valószínűleg még soha nem is próbáltad, Kínában ínyencségnek számít. Ha Kínába látogatsz, különféle kínálattal fogsz találkozni. Fontos azonban tudni, hogy a gömbhalfélék mérgezőek, és bár a gömbhalféle-tenyésztők azt állítják, hogy a fogyasztásra való termesztés során eltávolítják a mérget, ez nem mindig van így.
Lehetetlen megvizsgálni a fogyasztás előtt, hogy tartalmaznak-e mérget, vagy sem. Nem érdemes vállalni a kockázatot.
Ne vásárolj bárányhúst, mert lehet, hogy egyáltalán nem bárány
Ki ne szeretne alkalomadtán egy kis bárányt enni? Ez egy olyan ínyencség, amelyet világszerte sokan élveznek. Légy azonban óvatos, ha gyanúsan olcsó, Kínából származó bárányhúst találsz, mert meglepetésben lehet részed. A listán szereplő néhány elemtől eltérően a bárányhús fogyasztása nem a tenyésztési módja miatt kockázatos, hanem azért, mert a kínai termelők teljesen más húst tesznek bele.
2013-ban a rendőrség 9000 kg olyan húst talált, amely báránynak látszott a csomagolásuk alapján, de valójában patkányhús volt. Kilencszáz embert tartóztattak le, de vajon tudják hányan fogyasztottak a patkányhúsból?
A kínai borok meglepő összetevőket tartalmaznak
Valószínűleg még soha nem hallottál kínai borról, és ennek megvan az oka. Kína nem olyan híres borairól, mint Olaszország, Franciaország vagy a világ más helyei. Rendelkeznek saját előállítású borral. De légy óvatos a Kínából származó borokkal, mivel általában nem igazi borok. Bár az alapjuk a szőlő, töltőanyagokat, mesterséges színezékeket, színezékeket és kémiai aromákat adnak hozzá.
Ha Kínából származó bort akarsz vásárolni, jobb ha tudod, hogy ezek az italok inkább nevezhetők borszerű italoknak, mint boroknak.